Primi

Con pasta fatta in casa 2,00 Euro in più

Amatriciana (1 - 7 - 12)
Amatriciana style pasta (Tomato, chili, bacon, cheese)		 Euro 11.00
Cacio e pepe (1 - 7)
Cheeese and pepper dressed pasta		 Euro 11.00
Carbonara (1- 7 - 3)
Pasta carbonara style (Bacon, black pepper , egg yolk)		 Euro 11.00
Gricia (1 - 7 - 12)
Gricia style pasta (black pepper, bacon, cheese)		 Euro 11.00
Primo senza glutine
gluten free		 Euro 16.00
Rigatoni co' la pajata (1 - 7 - 12)
Pajata style		 Euro 18.00

Minestre

Pasta e broccoli e brodo d'arzilla (1 - 3)
Pasta and broccoli and broths prightly		 Euro 18.00
Pasta fagioli e cotiche (1 - 3)
Pasta beans and pork rind		 Euro 15.00

Le nostre minestre vengono servite con fettuccine fatte in casa maltagliate
Our soups are served with homemade malted fettuccine

La pasta fatta in casa

Pici ajo ojo peperoncino (1)
Pici with garlic oil dressing and chili		 Euro 12.00
Pici all'arrabbiata con pachino (1) Euro 13.00
Pici cacio e pepe al tartufo (1 - 7)
Homemade pasta with truffle		 Euro 20.00
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico (1 - 3 - 7)
Spinach and ricotta filled ravioli with tomato and basil sauce		 Euro 16.00
Ravioli ripieni di ricotta e pecorino all'amatriciana (1 - 3 - 7)
Ravioli filled of ricotta, bacon, pecorino cheese amatriciana		 Euro 18.00

Giovedì: Gnocchi fatti in casa

Gnocchi al pomodoro e basilico (1 - 3)
Gnocchi Tomato and basil sauce		 Euro 12.00
Gnocchi al sugo di coda alla vaccinara (1 - 3 - 9 - 12)
Gnocchi with vaccinara-style tail sauce		 Euro 15.00
Gnocchi al sugo di polpette (1 - 3 - 7 - 9 - 12)
Gnocchi with meatballs sauce		 Euro 15.00
Gnocchi all'amatriciana (1 - 3 - 7 - 12)
Gnocchi with amatriciana (bacon,tomato,cheese and chili)		 Euro 15.00
Gnocchi burro e salvia (1 - 3 - 7)
Homemade gnocchi with butter and sage		 Euro 13.00

Le mezze porzioni del menu sono conteggiate all'80%
Menu's half portions are charged 80%

Pici acqua e farina fatti in casa alla carbonara

Primi

Pici acqua e farina fatti in casa alla carbonara

Ravioli ripieni di ricotta e pecorino fatti in casa alla amatriciana

Primi

Ravioli ripieni di ricotta e pecorino fatti in casa alla amatriciana

Rigatoni cò la pajata

Primi

Rigatoni cò la pajata

Servizio 2 Euro, Pane incluso
Service 2 Euro, Bread included

I piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
The dishes marked with (*) could be prepared with raw or frozen raw material at the origin.

Le nostre pietanze possono contenere Allergeni.
Reg. UE 1169/2011

  1. Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. Uova e prodotti a base di uova
  4. Pesce e prodotti a base di pesce
  5. Arachidi e prodotti derivati
  6. Soia e prodotti derivati
  7. Latte e prodotti derivati (incluso lattosio)
  8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia) e i loro prodotti
  9. Sedano e prodotti derivati
  10. Senape e prodotti derivati
  11. Semi di sesamo e prodotti derivati
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO?
  13. Lupini e prodotti a base di lupini
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi