| Coda alla vaccinara (9 - 12) Oxtail stew vaccinara style |
Euro 20.00 |
| Coratella di agnello con cipolle (12) Lamb offal with onions |
Euro 18.00 |
| Fagioli con le cotiche (9) Beans with pig skins |
Euro 15.00 |
| Fegatelli alla romana Pork liver pieces |
Euro 12.00 |
| Saltimbocca alla romana (1 - 12) Escalopes with ham and sage |
Euro 18.00 |
| Trippa alla romana (7 - 9 - 12) Roman style tripes with mint and cheese |
Euro 18.00 |