Menu Completo

Antipasti

Focaccia
White pizza
Euro 5.00
Focaccia senza glutine
Gluten free focaccia
Euro 7.00
Bruschetta al pomodoro
Bread dressed with tomato
Euro 3.00
Carpaccio di bresaola rughetta e parmigiano
Capraccio of bresaola and rucola with Parmesan chips
Euro 12.00
Fagioli borlotti all'uccelletto
Borlotti beans uccelletto style
Euro 8.00
Mix di bruschette
Mixed Bruschette
Euro 8.00
Mozzarella di Bufala (250 gr.)
Buffalo Milk Mozzarella (250 gr.)
Euro 8.00
Parmigianina
Small Parmigiana (Aubergine casserole)
Euro 7.00
Porchetta
Baked pork
Euro 4.00 (hg)
Prosciutto Crudo
Parma Ham
Euro 8.00
Prosciutto e melone
Ham and melon
Euro 12,00
Salamella
Salami
Euro 8.00
Scamorza al crudo
Scamorza with Parma Ham
Euro 12.00
Uovo sfrittellato al Tartufo
Scrambled egg with truffle
Euro 10.00
Bruschette Miste

Antipasti

Bruschette Miste

Misto di Formaggi

Antipasti

Misto di Formaggi

Focaccia Prosciutto e Bufala

Antipasti

Focaccia Prosciutto e Bufala

Primi

Con pasta fatta in casa 2,00 Euro in più

Amatriciana
Amatriciana style pasta (Tomato, chili, bacon, cheese)
Euro 10.00
Cacio e pepe
Cheeese and pepper dressed pasta
Euro 10.00
Carbonara
Pasta carbonara style (Bacon, black pepper , egg yolk)
Euro 10.00
Gricia
Gricia style pasta (black pepper, bacon, cheese)
Euro 10.00
Penne all'arrabbiata con pachino
Penne short pasta with chili tomato sauce
Euro 10.00
Primo senza glutine
gluten free
Euro 14,00
Rigatoni co' la pajata
Pajata style
Euro 14.00
Spaghetti ajo e ojo e peperoncino
Spaghetti with garlic oil dressing and chili
Euro 9.00

Minestre

Pasta fagioli e cotiche
Pasta beans and pork rind
Euro 12.00

Le nostre minestre vengono servite con fettuccine fatte in casa maltagliate
Our soups are served with homemade malted fettuccine

La pasta fatta in casa

Fettuccine con porcini freschi
Fettuccine with porcini mushroom
Euro 15.00
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Spinach and ricotta filled ravioli with tomato and basil sauce
Euro 13.00
Ravioli ripieni di ricotta e pecorino all'amatriciana
Ravioli filled of ricotta and pecorino cheese amatriciana
Euro 15.00

Le mezze porzioni del menu sono conteggiate all'80%
Menu's half portions are charged 80%

Gnocchi fatti in casa al Radicchio

Primi, Gnocchi

Radicchio e Gorgonzola

Rigatoni con la Pajata

Primi

Rigatoni con la Pajata

Tonnarelli Cacio e Pepe

Primi

Tonnarelli Cacio e Pepe

Secondi

Lumache
land snails
Euro 16.00
Melanzane alla parmigiana
Parmigiana style eggplant
Euro 12.00
Polpette al sugo
Meatballs with tomato sauce
Euro 10.00
Polpette fritte
Fried meatballs
Euro 12.00
Scaloppine ai funghi porcini
Escalopes with porcini mushroom
Euro 22.00
Scaloppine di vitella nazionale al vino o limone
Escalopes of national veal in wine or lemon sauce
Euro 12.00

Le nostre Carni "Toronero"

Cottura su pietra lavica
Costata di manzo danese senz'osso
Beef entrecote danish boneless
Euro 20.00
Tagliata ai funghi porcini
Beef tagliata with porcini mushroom
Euro 30.00
Tagliata rughetta e pachino / rughetta e parmigiano
Beef tagliata with rocket salad and tomatos /salad and parmigiano
Euro 24.00
Tagliata rughetta, pachino e parmigiano
Beef tagliata with rocket salad, tomatos and parmigiano
Euro 26.00
Filetto al pepe verde

Secondi

Filetto al pepe verde

Porchetta

Secondi (fuori menu!)

Porchetta

Abbacchio alla scottadito

Secondi (fuori menu!)

Abbacchio alla scottadito

Specialità romane

Coda alla vaccinara
Oxtail stew vaccinara style
Euro 14.00
Coratella con cipolle
Offal with onions
Euro 12.00
Fagioli con le cotiche
Beans with pig skins
Euro 10.00
Fegatelli alla romana
Pork liver pieces
Euro 10.00
Saltimbocca alla romana
Escalopes with ham and sage
Euro 12.00
Trippa alla romana
Roman style tripes with mint and cheese
Euro 12.00
Coda alla Vaccinara

Specialità Romane

Coda alla Vaccinara

Coratella d'abbacchio

Specialità Romane

Coratella d'abbacchio

Fagioli con le cotiche

Specialità Romane

Fagioli con le cotiche

Pesce

Antipasti di mare

Carpaccio di pesce fresco
Fresh fish carpaccio
Euro 15.00
Cotolette di alici panate
Breaded anchovy cutlets
Euro 15.00
Crudo Sapori di Casa
Sapori di Casa's crudo
Euro 30.00
Gamberi rossi e scampi grandi crudi
Red shrimps and raw scampi
Euro 6,00 cad
Gamberoni alla luciana
Praws luciana style
Euro 18.00
Insalata di polpo verace
Octopus salad
Euro 16.00
Tartare di tonno
Tuna tartare
Euro 15.00

Primi di mare

Fettuccine gamberi rossi e pachino
Fettuccine red prawns and cherry tomatoes
Euro 20,00
Fettuccine pachino e pesce di mare
Tomato pachino and fish fettuccine
Euro 18.00
Paccheri con totani di paranza pachino e pecorino
Paccheri with local flying squid, tomato and pecorino cheese
Euro 18.00
Spaghettoni tonno ajo ojo e pecorino
Tuna pecorino cheese spaghettoni
Euro 18.00

Secondi di mare

Calamari arrosto freschi
Fresh roast squids
Euro 20.00
Calamari freschi fritti
Fresh fried squids
Euro 20.00
Filetto di orata in crosta di patate
Sea bream fillet in a potato crust
Euro 22,00
Frittura calamari freschi e gamberi
Fried squids and shrimps
Euro 20.00
Tagliata di pesce spada rucola e pachino
Swordfish steak with rocket and tomato
Euro 22.00
Tonno radicchio e limone
Tuna radish and lime
Euro 18.00
Antipasto Misto

Antipasti di Pesce

Antipasto Misto

Spaghetti alle vongole

Primi di Pesce

Spaghetti alle vongole

Grigliata Mista di Pesce

Secondi di Pesce

Gligliata Mista

Contorni

Insalata di pomodori
Tomato Salad
Euro 6.00
Insalata mista
Mixed Salad
Euro 5.00
Insalata verde
Green Salad
Euro 4.00
Patate al forno
Roast potato
Euro 6.00
Patate fritte
French fries
Euro 5.00
Verdura di stagione ripassata
Pan fried chicory
Euro 6.00

Le insalatone

Caprese di bufala (250 gr.)
Buffalo milk Caprese salad (250 gr.)
Euro 12.00

I Fritti

Crocchette di patate (1pz)
Potato croquettes (1pz)
Euro 2.00
Filetto di baccala
Salt cod fried fillet
Euro 5.00
Fiore di zucca
Fried and filled zucchini blossoms
Euro 4,00
Suppli
Fried rice balls
Euro 2.00
Carciofo alla Giudia

Contorni

Carciofo alla Giudia

Puntarelle

Contorni

Puntarelle

Patatine Fritte

Contorni

Patatine Fritte

Le pizze

Le nostre pizze sono fatte con l'impasto della "Pinsa romana", altamente digeribile (grazie alla lunga lievitazione), ipocalorico e ipolipidico.

Capricciosa
Capricciosa
Euro 12.00
Cicoria ripassata e salsiccia
Sausage, mozzarella and pan fried chicory
Euro 12.00
Diavola
Tomato and chili salami
Euro 10.00
Fiori di zucca e alici
Zucchini Blossoms and anchovies
Euro 12.00
Funghi
Tomato sauce, mushrooms and mozzarella
Euro 10.00
Margherita
Tomato sauce and mozzarella
Euro 8.00
Margherita con bufala
Tomato sauce with buffalo mozzarella
Euro 14.00
Marinara
Tomato and garlic
Euro 7.00
Napoli
Tomato sauce, anchovies and mozzarella
Euro 10.00
Parmigiana
Tomato, mozzarella and eggplant
Euro 12.00
Radicchio e Gorgonzola
Red Cabbage and Gorgonzola cheese
Euro 12.00
Salsiccia
Sausage
Euro 10.00

Pizze Speciali

Bresaola e Rughetta
Bresaola cold cut, rocked salad and mozzarella
Euro 15.00
Bufala e Pachino
Buffalo milk and cherry tomato
Euro 15,00
Provola e speck
Provola and Speck
Euro 13.00
Speck, cicoria ripassata e scaglie di pecorino
Speck, Chicory and Pecorino's Chips
Euro 15.00
Pizza bresaola rughetta e parmiggiano

Pizza

Bresaola, rughetta e parmiggiano

Pizza bufala e pachino

Pizza

Bufala e pachino

Pizza Boscaiola

Pizza / Pinsa

Prosciutto, Stracchino, Rughetta

Dolci

Crema Catalana fatta in casa
Catalan cream home made
Euro 7.00
Crostata artigianale crema ricotta e gocce di cioccolato
Artisan tart with ricotta cream and chocolate drops
Euro 6.00
Crostata artigianale ricotta e marmellata
home made jam tart
Euro 6.00
Crostata artigianale ricotta nutella
Home made tart with ricotta and nutella
Euro 6.00
Pinsa con Nutella
Pinsa with Nutella
Euro 12.00
Sorbetto Limone
Lemon sherbet
Euro 5.00
souffle al cioccolato
Chocolate soufflé home made
Euro 6.00
Tartufo di Pizzo Calabro
Pizzo Calabro Ice truffle
Euro 6.00
Tartufo di pizzo pistacchio
Pizzo Calabro pistacchio
Euro 6.00
Tiramisu
Tiramisu
Euro 6.00
Tiramisu con Nutella
Tiramisu with Nutella
Euro 8.00

La frutta

Ciliegie fioroni
Cherries
Euro 6.00
Frutta di stagione
Fruit in season
Euro 6,00
Melone
Melon
Euro 6,00
Crostata fatta in casa

Dolci

Crostata fatta in casa

Crema Catalana

Dolci

Crema Catalana

Tiramisu

Dolci

Tiramisu

Bevande

Birra Belga alla spina Leffe Blonde (0.33 l.)
Drought Belgian Beer Leffe Blonde (0.33 l.)
Euro 6.00
Birra belga alla spina stella artois( 0,4)
Belgian draft beer stella artois (0,4)
Euro 6.00
Caffè
Coffee
Euro 2.00
Calice di vino o prosecco
Wine glass
Euro 8.00
Coca Cola in vetro (1.00 l.)
Coca Cola in glass bottle (1.00 l.)
Euro 7.00
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite (0.33 l.)
Soda drinks (0.33 l.)
Euro 3.00
La nostra acqua Acqua 5 stelle (0.75 l.)
Our Filtred Water Acqua 5 stelle (0.75 l.)
Euro 2.00
Liquori
Licors
Euro 4.00
Rum Diplomatico mantuano Euro 10.00
Spritz
Spritz
Euro 8,00
Vino della casa 0,5 L
House’s Wine 0,5L
Euro 8,00
Vino della casa 0,75 cl
House’s Wine 0,75 cl
Euro 13.oo
Vino della casa 1/4
House’s Wine 1/4
Euro 5,00
whisky Euro 8.00

Birre Artigianali in bottiglia

WEISSE
Birra ad alta fermentazione di malti d'orzo e frumento, colore giallo oro ambrato, opalescente. Schiuma fine. Gusto pieno, fruttato (banana), speziato (chiodi di garofano).
ITALIAColore: Giallo Oro - Alc.5.4% Vol. - 50cl
Euro 6.00

Vini Bianchi - White Wines

(Friuli) Ribolla Gialla Euro 24,00
(Lazio) Satrico Euro 18.00
(Sardegna) Vermentino Prendas Euro 18.00
(Sicilia) Grillo Euro 23.00
(Trentino) Gewurtztraminer Euro 22.00
(Veneto) Prosecco Superiore DOCG Euro 20.00
Fiano di Avellino Passo delle tortore Euro 35.00
franciacorta brut barone pizzini Euro 36.00
Franciacorta rose' barone pizzini Euro 38.00
kerner Euro 25.00
Malvasia di olevano Euro 15.00
Ribolla gialla 0,375 Euro 13,00

Vini Rossi - Red Wines

(Abruzzo) Montepulciano Euro 22.00
(Alto Adige) Lagrein Riserva Euro 28.00
(Lazio) Shiraz Euro 20.00
(Sardegna) Cannonau Rosato Euro 18,00
(Sicilia) Nero D'Avola Euro 22.00
(Toscana) Chianti classico Gallo Nero Euro 22.00
Aglianico Passo delle tortore Euro 35.00
Amarone Masi Euro 55,00
campofiorin Masi Euro 25.00
Cesanese di olevano romano Euro 15.00
refosco Euro 26,00
refosco 0,375 Euro 14.00
valpolicella bonacosta Masi Euro 25.00

Servizio 2 Euro, Pane incluso
Service 2 Euro, Bread included


I piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
The dishes marked with (*) could be prepared with raw or frozen raw material at the origin.