Menu Trattoria Sapori di Casa

Antipasti

Bruschette (Olive/Pomodoro)
Garlic bread dressed with olives or tomato
Euro 3.00
Antipasto all'italiana
Italian Appetizer
Euro 8.00
Mix di bruschette
Mixed Bruschette
Euro 6.00
Scamorza al crudo
Scamorza with Parma Ham
Euro 8.00
Verdure grigliate
Grilled vegetables
Euro 5.00
Fagioli borlotti all'uccelletto
Borlotti beans uccelletto style
Euro 6.00
Prosciutto Crudo
Parma Ham
Euro 6.00
Mozzarella di Bufala (250 gr.)
Buffalo Milk Mozzarella
Euro 6.00
Carpaccio di bresaola rughetta e parmigiano
Capraccio of bresaola and rucola with Parmesan chips
Euro 10.00
Parmigianina
Small Parmigiana (Aubergine casserole)
Euro 5.00
Uovo sfrittellato al Tartufo
Scrambled egg with truffle
Euro 8.00
Porchetta
Baked pork
(hg) Euro 3.00
Bruschette Miste

Antipasti

Bruschette Miste

Misto di Formaggi

Antipasti

Misto di Formaggi

Focaccia Prosciutto e Bufala

Antipasti

Focaccia Prosciutto e Bufala

Primi

Con pasta fatta in casa 2,00 Euro in più

Pomodoro e basilico
Tomato and basil pasta
Euro 7.00
Penne all'arrabbiata
Penne short pasta with chili tomato sauce
Euro 8.00
Spaghetti ajo e ojo
Spaghetti with garlic and oil dressing
Euro 7.00
Gricia
Gricia style pasta (chili pepper, bacon, cheese)
Euro 8.00
Carbonara
Pasta carbonara style (Bacon, chili, egg yolk)
Euro 8.00
Amatriciana
Amatriciana style pasta (Tomato, chili, bacon, cheese)
Euro 8.00
Cacio e pepe
Cheeese and pepper dressed pasta
Euro 8.00
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca style
Euro 9.00
Penne all'arrabbiata con Tonno
Penne with spicy sauce and tuna
Euro 10.00
Rigatoni co' la pajata
Pajata style
Euro 10.00

Minestre

Pasta fagioli e cotiche
Pasta beans and pork rind
Euro 9.00
Pasta e ceci
Pasta and chickpeas
Euro 9.00
Pasta e broccoli e brodo d'arzilla
Pasta and broccoli and broths prightly
Euro 9.00

Le nostre minestre vengono servite con maltagliati fatti in casa
Our soups are served with homemade maltagliati

La pasta fatta in casa

Lasagna
Lasagna
Euro 12.00
Fettuccine al ragù
Meat sauce dressed fettucine
Euro 10.00
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Spinach and ricotta filled ravioli with tomato and basil sauce
Euro 12.00
Ravioli ripieni di ricotta e pecorino all'amatriciana
Ravioli filled of ricotta and pecorino cheese amatriciana
Euro 12.00
Ravioli ripieni di ricotta e noci al radicchio e Gorgonzola
Ravioli filled of walnuts and ricotta with red cabbage and Gorgonzola cheese
Euro 12.00

Giovedì: Gnocchi fatti in casa

Al pomodoro e basilico
Tomato and basil sauce
Euro 9.00
Al ragu
Meat sauce
Euro 10.00
Al radicchio e Gorgonzola
Red cabbage and Gorgonzola cheese
Euro 12.00

Le mezze porzioni del menu sono conteggiate all'80%
Menu's half portions are charged 80%

Gnocchi fatti in casa al Radicchio

Primi, Gnocchi

Radicchio e Gorgonzola

Rigatoni con la Pajata

Primi

Rigatoni con la Pajata

Tonnarelli Cacio e Pepe

Primi

Tonnarelli Cacio e Pepe

Secondi

Melanzane alla parmigiana
Parmigiana style eggplant
Euro 8.00
Scaloppine al vino e limone
Escalopes in wine or lemon sauce
Euro 9.00
Uova al tegamino della nonna con pomodoro e cipolla Euro 8.00
Fettina panata e Patate fritte
Breaded escalope and fried potato
Euro 13.00
Polpette alla cacciatora e cicoria ripassata
Meatballs cacciatora style with rosemary and pan fried chicory
Euro 13.00
Polpettine al sugo con cicoria ripassata
Meatballs with tomato sauce and sautéed chicory
Euro 13.00
Polpettine con piselli
Meatballs with peas
Euro 13.00
Polettone farcito con patate al forno
Meat polettone stuffed with baked potatoes
Euro 13.00
Grigliata mista
Mixed grilled meat
Euro 16.00

Le nostre Carni "Toronero"

Cottura su pietra lavica
Filetto Italia (hg)
Beef charged per weight
Euro 5.00
Costata di manzo senz'osso (hg)
Beef entrecote boneless
Euro 4.00
Tagliata rughetta e pachino / rughetta e parmigiano
Beef tagliata with rocket salad and tomatos /salad and parmigiano
Euro 20.00
Tagliata rughetta, pachino e parmigiano
Beef tagliata with rocket salad, tomatos and parmigiano
Euro 22.00
Filetto al pepe verde

Secondi

Filetto al pepe verde

Porchetta

Secondi (fuori menu!)

Porchetta

Abbacchio alla scottadito

Secondi (fuori menu!)

Abbacchio alla scottadito

Contorni

Patate fritte
French fries
Euro 4.00
Patate al forno
Roast potato
Euro 5.00
Insalata mista
Mixed Salad
Euro 5.00
Insalata verde
Green Salad
Euro 4.00
Insalata di pomodori
Tomato Salad
Euro 4.00
Verdura di stagione all'agro
Vegetables lemon
Euro 4.00
Verdura di stagione ripassata
Pan fried vegetables
Euro 5.00
Insalata di Pachino
Cherry tomato salad
Euro 6.00

Le insalatone

Roma (Lattuga, mais, Pachino)
Roma Salad (Lettuce, corn, cherry tomato)
Euro 8.00
Burina (Lattuga, uovo, tonno)
Burina Salad (Lettuce, egg, turna)
Euro 8.00
Semplice (Lattuga, pomodoro, mozzarella)
Simple Salad (Lettuce, tomato, mozarella)
Euro 8.00
Saporita (Lattuga, pomodoro, tonno)
Spicy Salad (Lettuce, tomato, tuna)
Euro 8.00
Campagnola (Lattuga, rughetta, pomodoro, olive)
Campagnola (Lettuce, rocket sal., tomato, olives)
Euro 8.00
Fagioli con tonno e cipolla
Beans with tuna and onions
Euro 7.00
Caprese di bufala (250 gr.)
Buffalo milk Caprese salad (250 gr.)
Euro 12.00

I Fritti

Supplì
Fried rice balls
Euro 2.00
Crocchette di patate (2 pz.)
Potato croquettes (2 pcs.)
Euro 3.00
Fiore di zucca
Fried and filled zucchini blossoms
Euro 3.00
Filetto di baccalà
Salt cod fried fillet
Euro 4.00
Olive all'Ascolana (6 pz.) (*)
Meat stuffed olives (6 pcs.) (*)
Euro 4.00
Pepite di pollo (6 pz.)
Chicken bytes (6 pcs.)
Euro 4.00
Carciofo alla Giudia

Contorni

Carciofo alla Giudia

Puntarelle

Contorni

Puntarelle

Patatine Fritte

Contorni

Patatine Fritte

Pesce

Solo Venerdì e il Sabato solo quello che è esposto nella vetrina
On Friday and Saturday ONLY

Antipasti di mare

Ostriche (cad.)
Ostriche (each)
Euro 2.00
Alici marinate
Marinated anchovies
Euro 8.00
Impepata di cozze
Mussels stew
Euro 8.00
Sauté di cozze
Mussels stew
Euro 10.00
Sauté di cozze e vongole
Mussels and clams stew
Euro 12.00
Insalata di mare
Seafood salad
Euro 12.00
Moscardini con peperoni (*)
Curled octopus and bell peppers (*)
Euro 12.00
Insalata di polpo verace
Octopus salad
Euro 12.00
Crudo Sapori di Casa
Sapori di Casa's crudo
Euro 15.00
Alici Fritte
Fried Anchovies
Euro 10.00

Primi di mare

Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti with clams
Euro 10.00
Tonnarelli della casa
Home made tonnarelli pasta
Euro 12.00
Risotto alla pescatora
Fishermen's risotto
Euro 12.00
Gnocchi con cozze, Pachino e pecorino
Dumplings with cherry tomato, mussels and pecorino cheeses
Euro 12.00
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti with seafood
Euro 12.00
Paccheri alla pescatora in bianco
Seafood paccheri
Euro 12.00
Spaghetti alici e pecorino
Spaghetti with anchovies and pecorino cheeses
Euro 12.00

Secondi di mare

Pesce di mare con contorno a piacere (hg)
Freshly caught fish with side dish "as you wish" (charged per weight)
Euro 6.00
Fritto di paranza (*)
A mix of fried fishes (*)
Euro 12.00
Calamari arrosto (*)
Roast squids (*)
Euro 12.00
Arrosto misto
Mixed roast fish
Euro 16.00
Scampi e gamberoni alla piastra (*)
Grilled scampi and prawns (*)
Euro 15.00
Gamberoni alla Luciana
Praws Luciana style
Euro 12.00
Polpo moscardino al forno con patate
Musky octopus in the oven with potatoes
Euro 15.00
Filetto di orata in crosta di patate
Sea bream fillet in a potato crust
Euro 15.00
Antipasto Misto

Antipasti di Pesce

Antipasto Misto

Spaghetti alle vongole

Primi di Pesce

Spaghetti alle vongole

Grigliata Mista di Pesce

Secondi di Pesce

Gligliata Mista

Le pizze

Le nostre pizze sono fatte con l'impasto della "Pinsa romana", altamente digeribile (grazie alla lunga lievitazione), ipocalorico e ipolipidico.

Focaccia
White Pizza
Euro 4.00
Margherita
Tomato sauce and mozzarella
Euro 6.00
Marinara
Tomato and garlic
Euro 6.00
Diavola
Tomato and chili
Euro 8.00
Salsiccia
Sausage
Euro 8.00
Napoli
Tomato sauce, anchovies and mozzarella
Euro 7.00
Capricciosa
Capricciosa
Euro 8.00
Quattro stagioni
Four Season
Euro 8.00
Funghi
Tomato sauce, mushrooms and mozzarella
Euro 7.00
Quattro formaggi
Four Cheese
Euro 9.00
Radicchio e Gorgonzola
Red Cabbage and Gorgonzola cheese
Euro 9.00
Verdure miste
Mixed vegetables
Euro 9.00
Parmigiana
Tomato, mozzarella and eggplant
Euro 9.00
Crostini
Taosted bread with anchovies or ham
Euro 8.00
Calzoni
Pizza bag
Euro 8.00
Fiori di zucca e alici
Zucchini Blossoms and anchovies
Euro 10.00
Cicoria ripassata e salsiccia
Sausage and pan fried chicory
Euro 10.00
Contadina (mozzarella, mortadella e funghi champignon)
Mortadella, mushrooms and mozzarella
Euro 10.00
All'Arrabbiata
Tomato, garlic and chili
Euro 8.00
Caprese
Mozzarella tomato and basi leaves
Euro 10.00
La Pizza della Casa
Our Pizza
Euro 10.00

Pizze Speciali

Bufala, carciofini e tonno
Buffalo milk mozzarella, Artichockes and Tuna
Euro 13.00
Salsiccia, pachino e stracchino
Sausage, Pachinos and Stracchino
Euro 12.00
Prosciutto, stracchino e rughetta
Ham, Stracchino and Rughetta
Euro 12.00
Provola e speck
Provola and Speck
Euro 10.00
Speck, cicoria ripassata e scaglie di pecorino
Speck, Chicory and Pecorino's Chips
Euro 12.00
Provola, mortadella e noci
Provola, Mortadella and Walnuts
Euro 12.00
Mozzarella, salmone e rughetta
Mozzarella, Salmon and Rughetta
Euro 12.00
Bufala, gamberoni rossi di Sicilia e tartufo
Buffalo milk mozzarella, Sicily's Red Shrimps and Truffle
Euro 18.00
Radicchio, gorgonzola e noci
Radicchio, blue cheese and Walnuts
Euro 12.00
Mozzarella, funghi champignon e tartufo
Mozzarella, Champignon Mushrooms and Truffle
Euro 12.00
Trippa alla Romana e pecorino
Tripe (Roman style) and Pecorino
Euro 14.00
Coratella con cipolla
Coratella with Onion
Euro 14.00
Bresaola e Rughetta
Bresaola cold cut, rocked salad and mozzarella
Euro 12.00
Bufala e Pachino
Buffalo milk and cherry tomato
Euro 12.00
Pizza bresaola rughetta e parmiggiano

Pizza

Bresaola, rughetta e parmiggiano

Pizza bufala e pachino

Pizza

Bufala e pachino

Pizza Boscaiola

Pizza / Pinsa

Prosciutto, Stracchino, Rughetta

Specialità romane

Fegatelli alla romana
Pork liver pieces
Euro 10.00
Fagioli con le cotiche
Beans with pig skins
Euro 10.00
Coratella con cipolle
Offal with onions
Euro 10.00
Coda alla vaccinara
Oxtail stew vaccinara style
Euro 12.00
Trippa alla romana
Roman style tripes with mint and cheese
Euro 12.00
Saltimbocca alla romana
Escalopes with ham and sage
Euro 10.00
Coda alla Vaccinara

Specialità Romane

Coda alla Vaccinara

Coratella d'abbacchio

Specialità Romane

Coratella d'abbacchio

Fagioli con le cotiche

Specialità Romane

Fagioli con le cotiche

Dolci

Tiramisu
Tiramisu
Euro 5.00
Tiramisu con Nutella
Tiramisu with Nutella
Euro 5.00
Tartufo di Pizzo Calabro
Pizzo Calabro Ice truffle
Euro 6.00
Crostata artigianale
Home made jam tart
Euro 4.00
Crema Catalana fatta in casa
Catalan cream home made
Euro 5.00
Sorbetto Limone
Lemon sherbet
Euro 4.00
Soufflé al cioccolato fatto in casa
Chocolate soufflé home made
Euro 5.00
Biscotti secchi fatti in casa
Biscuits home made
Euro 4.00

La frutta

Frutta di stagione
Fruit in season
Euro 4.00
Crostata fatta in casa

Dolci

Crostata fatta in casa

Crema Catalana

Dolci

Crema Catalana

Tiramisu

Dolci

Tiramisu

Bevande

Coca Cola in vetro (1.00 l.)
Coca Cola in glass bottle (1.00 l.)
Euro 5.00
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite (0.33 l.)
Soda drinks (0.33 l.)
Euro 3.00
Birra Belga alla spina
Drought Belgian Beer
Leffe Blonde (0.25 l.)
Euro 5.00
Birra Belga alla spina
Drought Belgian Beer
Leffe Blonde (0.33 l.)
Euro 6.00
La Bionda Nazionale
Domestic Beer
Peroni (0.66 l.)
Euro 4.00
Calice di vino
Wine glass
Euro 6.00
La nostra acqua
Our Filtred Water
Acqua 5 stelle (0.75 l.)
Euro 2.00
Caffè
Coffee
Euro 1.00
Liquori
Licors
Euro 3.00
Spritz Euro 6.00

Birre Artigianali in bottiglia

LA GATTO ROSSO
Birra ambrata a bassa fermentazione che non subisce rifermentazione in bottiglia, non filtrata o pastorizzata
Stile: Doppel Bock
ITALIA
Colore: Oro - Alc.5.2% Vol. - 75cl
Euro 13.00
BIRRA DEL COLOSSEO CHIARA
Una birra in cui risaltano profumi intensi dalle tonalità volutamente morbide e rotonde che la rendono particolarmente beverina
ITALIA
Colore: Oro - Alc.4.9% Vol. - 33cl
Euro 5.00
LA PORTICELLA
Birra chiara a bassa fermentazione che non subisce rifermentazione in bottiglia, non filtrata o pastorizzata
Stile: Lager
ITALIA
Colore: Oro - Alc.5.2% Vol. - 75cl
Euro 12.00
BIRRA DEL COLOSSEO ROSSA
Birra dal gusto intenso ma equilibrato di buon corpo e grado alcolico. Adatta a serate di festa e all'accompagnamento di piatti saporiti
ITALIA
Colore: Ambrato - Alc.6.5% Vol. - 33cl
Euro 5.00
WEISSE
Specialità di birra ad alta fermentazione di malti d'orzo e frumento, colore giallo oro ambrato, opalescente. Piacevole al palato. Schiuma fine, tipica della weizenbier. Gusto pieno, fruttato (banana), speziato (chiodi di garofano). Birra di grande equilibrio.
ITALIA
Colore: Giallo Oro - Alc.5.4% Vol. - 50cl
Euro 6.00

Vini Bianchi - White Wines

LAZIO  
Satrico Euro 13.00
Satrico 0,375L Euro 7.00
Frascati Superiore Euro 16.00
Pinot Grigio Euro 12.00
   
TRENTINO  
Gewurtztraminer Euro 20.00
   
VENETO  
Prosecco Superiore DOCG Euro 15.00
   
SARDEGNA  
Vermentino di Sardegna Naeli Euro 15.00
Frizzantino Doli Euro 12.00
Vermentino Dolia In Cantos Euro 11.00
   
ABRUZZO  
Pecorino Euro 18.00
   
SICILIA  
Grillo Euro 16.00
   
FRIULI  
Ribolla Gialla Euro 18.00
   

Vini Rossi - Red Wines

LAZIO  
Cesanese del Piglio Euro 12.00
Shiraz Euro 16.00
Mater Matuta Euro 38.00
Petit Verdot Euro 18.00
Cabernet Sauvignon Euro 12.00
   
SARDEGNA  
Cannonau Rosato Euro 16.00
   
SICILIA  
Nero D'Avola Euro 18.00
   
TOSCANA  
Brunello di Montalcino Euro 42.00
Chianti classico Gallo Nero Euro 19.00
   
ALTO ADIGE  
Lagrein Riserva Euro 22.00
   
PIEMONTE  
Dolcetto D'Alba Euro 18.00
Barbera Euro 22.00
Barbaresco Euro 35.00
Amarone Valpolicella classico DOC Euro 40.00
   
ABRUZZO  
Montepulciano Euro 18.00
   
PUGLIA  
Primitivo di Manduria Euro 22.00
   

Servizio 1 Euro, Pane incluso
Service 1 Euro, Bread included


I piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
The dishes marked with (*) could be prepared with raw or frozen raw material at the origin.